美食エリアで楽しむ新たなスタイルの中華料理

新しい中華を二子玉川の周辺で堪能

蒸し料理とヌーベルシノワをメインコンセプトに掲げたファインカジュアルレストランとして新しい中華料理を発信していきます。料理長はフランスの一つ星レストランで修業し、多くのプロデュースを行ってきた渡邉義則。フレンチ、イタリアン、和食、中華、エスニックなど幅広い知識と技術を活かし、多様な全コンセプトの料理の開発と監修を行ってきました。蒸し器を店内の中心に据えるという大胆なデザインはメインコンセプトをはっきりと反映しています。豊富な経験と知識が生み出す新しい中華料理を、二子玉川でお楽しみください。

Access

フレンチと中国料理の新しいカタチを二子玉川駅近くのアクセスしやすい立地でご提供

Herbal Chinese STEAMAN

住所	〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-14-8 A*G二子玉川2階 Google MAPで確認する
電話番号	03-6805-6464 03-6805-6464
営業時間	■ランチ営業 11:30-15:00 ■ディナー営業【日曜〜木曜】 17:30-22:00 （お食事ラストオーダー21:00）【金・土曜】 17:30-23:00 （お食事ラストオーダー22:00）
定休日	不定休
代表者名	増子昌治
運営元	株式会社エモーショナルバリュー

世界の様々な種類の料理の開発と監修に携わったシェフが新たな可能性を見出した料理のスタイルは、フレンチと中国料理の融合。豊かな経験と知識、そしてより美味しさを目指す向上の心から新たに生み出された新しい中国料理をお楽しみください。

駅から徒歩圏内の好立地と一からデザインされた特別な空間がお出迎え

個性的なレストランが立ち並ぶ二子玉川の地に、ネオンカラーのモダンな光を湛えた看板が輝きます。店内は自然で落ち着きのある竹の素材と現代的なステンレスやネオンという異なる素材を使用しながらも、調和を感じさせるデザインとなるように入念にイメージを落とし込んで作り上げられています。世界三大料理の一つである歴史ある中華料理にフレンチという別の料理をかけあわせることで新しい魅力とスタイルを作り出すという試みが、店舗のトータルデザインや使用される素材にもしっかりと表現されています。料理とは味だけでなく、見える景色や聞こえてくる音といった、食べる場所を構成する環境も重要な要素となっています。新しい中華料理の味を、一番引き立てるデザインで作り上げられた唯一の場所で味わってみませんか。

駅から徒歩圏内の立地で、ネオンの光で表された店名の看板が目印です。店内は自然で親しみ深い竹にモダンでスタイリッシュさを感じさせるステンレスとネオンという相反する印象を持つ素材を用いつつも、調和した雰囲気を備えています。これはフレンチと中華料理という別々の料理をかけあわせて新たな魅力を生み出すというコンセプトを、店舗のデザインに落とし込んで表現しているからです。その日のおすすめ料理に合わせたグラスワインを楽しむワインバーとして二子玉川の周辺での時間を気軽に、かつ一味違った特別な空間を楽しむことができます。