素材の味を活かした中華を研究
五感で楽しめる点心や肉料理など、ヘルシーながら味わい深い中華を二子玉川で楽しめます。従来の中華料理よりも油を減らしており、油の多い料理が苦手な小さなお子様でも安心してお楽しみいただけます。
産地に足を運んで厳選した食材を使用
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日本各地の様々な食材を取り扱い
うまみの広がる魚介類をはじめとして、肉汁溢れる肉料理も楽しめる中華も準備
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Point 01
料理人が情熱を注いだ蒸し料理
栄養豊富な新鮮野菜、鮮度の良い魚介類、そして肉汁溢れる肉料理まで幅広く用意した中華お気軽に楽しめます。シェフが大切にしているPassionを意味する、「熱血漢」と「蒸気」を組み合わせた造語で漢字ロゴをデザインしています。
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Point 02
五感に訴えかける料理
シェフが産地に足を運んで選んだこだわりの食材を健康的で雑味のない中華に仕上げました。店内に広がる香り、美しい見た目、そして繊細な味など、五感で楽しめるこだわりの料理を、二子玉川で味わえます。
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Point 03
多様なシーンに合うコース料理
ジューシーで食べ応えのある肉料理のメニューもあるため、子連れの方も安心してお食事を楽しめます。また、選べる価格設定のコースも用意しております。デートやお祝い事など様々な場面でご利用いただけるよう、二子玉川で営業中です。
お気軽にご連絡ください
11:30-15:00
■ディナー営業
【日曜〜木曜】 17:30-22:00
（お食事ラストオーダー21:00）
【金・土曜】 17:30-23:00
（お食事ラストオーダー22:00）
Access
フレンチと中国料理の新しいカタチを二子玉川駅近くのアクセスしやすい立地でご提供
Herbal Chinese STEAMAN
| 住所 | 〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-14-8 A*G二子玉川2階 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
03-6805-6464 |
| 営業時間 | ■ランチ営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 代表者名 | 増子 昌治 |
| 運営元 | 株式会社エモーショナルバリュー |
Herbal Chinese STEAMANのこだわり
ヘルシーさと分かりやすさも大切にして二子玉川で営業中
フレンチと中華を融合させた新しいカタチで食の多様性を意識
野菜、魚介類、肉料理や見た目も美しい点心など、こだわりの素材で作った中華を提供しています。油の使用量を少なく抑え、さらに蒸し料理をメインとすることで、ヘルシーな中華料理に仕上げました。素材を活かした、シンプルさの際立つ料理です。料理にとどまらず、素材の味が感じられるミソロジーカクテルも提供しております。高品質な料理を味わえる空間でありながら、居心地の良い空間を目指して営業しています。
じっくりとコースのディナーを楽しむほか、子連れでのカジュアルなランチにもご利用いただけます。日本の食材をふんだんに使用した中華にフレンチの要素を取り入れた、新しいカタチの料理を創造しています。食の多様性も意識し、今よりもさらに多くの方に新しい中華を楽しんでいただけるよう、積極的に新しい要素を取り入れていきます。
