料理だけではなくお酒も楽しめる中華

新鮮な食材を使用した油分が控えめの中華は、胃にも優しく、ディナーでも安心して味わえます。また、アルコールメニューも充実しており、仕事帰りに二子玉川のワインバーとしてもご利用いただけます。

夕食の新たな楽しみを創造

  • ハートのマーク3

    消化

    体に優しい料理

  • キラキラ 3

    バー

    アルコールが充実

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    可能性

    ヌーベルシノワ

二子玉川

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今までにない料理を満喫

ヌーベルシノワと呼ばれる新しい要素を取り入れた中華をディナーでも堪能

  • Point 01

    健康的でモダンなメニュー

    油が多いという中華のイメージを変えるため、油の量を減らし、ヘルシーな蒸し料理を中心としたメニューを揃えました。油が減った分胃にも優しく、コース料理でボリュームがあってもおいしくディナーを楽しめます。

  • Point 02

    料理と合う各種アルコールが充実

    雑味がなく、食材の味わいが際立つシンプルな中華を二子玉川で味わえます。フレンチの要素を取り入れた新しい中華を味わいながら、日本とアジア諸国を中心としたクラフトビールや、料理人が選んだ自然派ワインも楽しめます。

  • Point 03

    食事を楽しめる心地よい空間

    人を尊重し、仲間を大切にすることを一番に考えて、二子玉川に拠点を構えています。こだわりの料理を提供しながら、より多くの方にディナーを楽しんでいただけるよう、気持ちの良い空間づくりを心がけています。

お気軽にご連絡ください

営業時間 ■ランチ営業
11:30-15:00 

■ディナー営業
【日曜〜木曜】 17:30-22:00
(お食事ラストオーダー21:00) 

【金・土曜】 17:30-23:00 
(お食事ラストオーダー22:00)

Access

フレンチと中国料理の新しいカタチを二子玉川駅近くのアクセスしやすい立地でご提供

Herbal Chinese STEAMAN

住所

〒158-0094

東京都世田谷区玉川3-14-8

A*G二子玉川2階

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電話番号

03-6805-6464

03-6805-6464

営業時間

 ■ランチ営業
11:30-15:00

■ディナー営業
【日曜〜木曜】 17:30-22:00
(お食事ラストオーダー21:00)

【金・土曜】 17:30-23:00
(お食事ラストオーダー22:00)


定休日

不定休

代表者名 増子 昌治
運営元

株式会社エモーショナルバリュー

世界の様々な種類の料理の開発と監修に携わったシェフが新たな可能性を見出した料理のスタイルは、フレンチと中国料理の融合。豊かな経験と知識、そしてより美味しさを目指す向上の心から新たに生み出された新しい中国料理をお楽しみください。

Herbal Chinese STEAMANのこだわり

健康的で新しい夕食を楽しめる空間を二子玉川で演出

食材の風味を活かす蒸し料理と新しい中華の組み合わせ

次々と美味しい料理が運ばれてくるコース料理は、様々な種類の料理を味わえる点が魅力ですが、油分の多い料理が続くと少し重たく感じる方もいらっしゃるかもしれません。油が多いという中華のイメージを変えるため、蒸し料理をメニューの中心とした、油控えめのコースを準備しました。シェフが産地に足を運んで厳選した食材を使用し、美味しさとヘルシーさを両立させたメニューの数々をご賞味ください。

油を減らしているだけでなく、フレンチの調味料で中華の味わいを表現する、ヌーベルシノワと呼ばれる新しい中華で、ディナーの時間をより魅力的に演出します。アルコールメニューも各種取り揃えており、お仕事帰りにワインバーとしても気軽にご利用いただけるほか、話題のCBDビールや素材のうまみが広がるミクソロジーカクテルなども味わえます。

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